俄语学习 | 点餐不愁,一份正宗的俄语菜单!
 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА 第一道菜


Суп картофельный 土豆汤

Борщ 红菜汤

Борщ со свежей капуспой со свининойи сметаной 新鲜白菜猪肉酸奶油汤

Борщ постный со сметанной 酸奶油红甜菜汤

Мясные щи 肉汤;荤汤

Вегетарианские щи 素汤

Суп с макаронами 通心粉汤

Бульон сфрикадельками 肉(鱼)丸子汤

Уха 鲜鱼汤

Бульон с яйцом 鸡蛋清汤


ВТОРЫЕ БЛЮДА 第二道菜


Говядина отварная 煮牛肉

Бифштекс с яйцом 鸡蛋牛排

Гуляш из говядины 炖牛肉块

Говядина тушёная 炖牛肉

Поджарка из свинины 油炸猪肉

Котлеты столичные 首都肉饼

Котлеты по-киевски 基辅鸡肉饼

Баранина жареная 烤羊肉

Телядина в горшочке 沙锅牛犊肉

Свиная отбивная 煎猪肉排

Бифштекс 煎牛排

Бефстроганов (带浓汁的)小快焖牛肉

Куры отварные с белым соусом 带调料的炖鸡

Осетрина под белым соусом 加奶油白汁鲟鱼

Судак,жаренный втесте 面扎梭鲈鱼

Навага жареная с соусом 炸鳕鱼加调料

Гусь жареный с капустой 白菜炖鹅肉

Гусь жареный с яблоками 苹果炸鹅肉


ГАРНИРЫ 配菜


Картфельное пюре со свежими агурцами 新鲜黄瓜土豆泥

Макароны отварные сосвежими огурцами 新鲜黄瓜煮通心粉

Рис оттварной со свежими огурцами 新鲜黄瓜煮大米

Вермишель отварная с помидорами西红柿煮细面条

МУЧНЫЕ БЛЮДА 面食

Блины со сметаной 薄(酸奶油)煎饼

Оладьи с маслом 厚(奶油)煎饼

Пирожки 小馅饼

Сырники 乳渣馅饼

Хлеб 面包

Пирожное 甜点心

Блинчики с варенье 果酱发面小煎饼

Торт 蛋糕

Яблоки в тесте 烤面苹果

Бутерброд(夹火腿,腊肠等的)面包片


СОКИ, НАПИТКИ, СЛАДКИЕ, БЛЮДА        果汁,饮料,甜食


Кофе чёрные 浓咖啡

Чай с сахаром 加糖的茶

Компот из сухофруктов 糖煮水果干

Кисель 果子羹

Мороженое 冰激凌

Сок яблочный 苹果汁

Сок виноградный 葡萄汁

Компот из абрикосов 糖水杏子

Какао 可可

Кока-кола/Пепси-кола 可口可乐/白事可乐

Минеральная вода 矿泉水

Взбитые сливки 搅起泡沫的奶油

Шоколад 巧克力

ВИНО-ВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 酒类

Коньяк 5 звёздочек 五星牌白兰地酒

Марочный коньяк 名牌白兰地

Водка40%  40度伏特加酒

Белое креплёное вино 白葡萄浓酒

Красное марочное вино 红葡萄名酒

Сладкое шампанское 甜香槟酒

Пиво 啤酒

Сухое вино 干葡萄酒

Сухое шампанское 纯酿香槟酒

Виски 威士忌酒

Джин 杜松子酒

шампанское 香槟酒



免费咨询
 
 
 联系方式
咨询电话:0431-82912298
微信公众号:白俄罗斯留学之家
新浪微博:白俄罗斯国立大学