战斗民族的传统甜品,这些你都吃过吗?
 

战斗民族的人民们生活在寒冷的地区,甜食可以帮助人们抵御一些寒冷,所以他们是非常擅长制作甜品的民族。今天我们就来为大家总结了一下最受欢迎的十道传统甜点小吃。


Русские блины  俄式薄饼

有人把金黄的俄式薄饼和太阳作比较,这种说法的出现可不是偶然的,他们的祖先将俄式薄饼当做是谢肉节上最喜爱的美食。


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Печеные яблоки и груши 烤苹果和烤梨  

没有什么能比得上烤苹果的果肉更软绵,果肉在嘴里慢慢融化,而且对人的身体还非常有好处。


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Русские ватрушки 俄罗斯乳酪饼

很多祖父母直到现在还会为自己的孙子制作这款美味的小甜点,没有什么比俄罗斯乳酪饼配茶这种搭配更好的了。对于俄罗斯乳酪饼来说馅料搭配有很多选择,你可以发挥自己想象任意组合。


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Яблочная пастила 苹果软糕

这是一款绵软、充满香气的健康的甜点。列夫·托尔斯泰的夫人就经常用苹果软糕来招待客人。


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Сибирские шанежки 西伯利亚奶渣饼  


它们主要是用肉和土豆作为馅料制成的,但是甜的,松软的奶渣饼更受欢迎。我们的祖先尤其喜欢樱桃馅的奶渣饼。


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Пасхальные куличи 复活节蛋糕

复活节是最重要的节日之一,而复活节蛋糕也是其中不可缺少的重要组成。甚至有这样一种说法,如果女主人做的复活节蛋糕丰富、高大、好看,那么全家就会健康、幸福、富裕。


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Кисель 果羹  

这是很多人童年的美食,在1000年前已经流行起来,但是我们现在在餐桌上见到的那种果羹是18世纪开始出现的。那时通过彼得大帝的“通往欧洲的窗口”圣彼得堡运输马铃薯淀粉,这也成为这道甜点的关键组成。


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Калачи 挂锁形白面包

所有人都喜欢甜甜的奶油鸡蛋面包,女主人们都可以将它们烤制的非常好。


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Тульский пряник 图拉姜饼  

俄罗斯人非常了解各种姜饼,但是其中最有名、最美味的还是图拉姜饼。姜饼的外形在这里也很重要,真正的图拉姜饼是一件艺术品,1996年还专门为姜饼开设了博物馆,当然,你肯定猜的中姜饼博物馆是在哪个城市。

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Русский крендель 俄式椒盐脆饼

我们的祖先非常喜欢椒盐脆饼,几个世纪以来它一直被认为是俄罗斯传统的甜点美食。


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